Категорія: Лікує природа

Щавель уже пробивається на присадибних ділянках і городах. І це дуже добре, адже величезний запас корисних речовин, вітамінів, особливо – аскорбінової кислоти, що міститься в соку цієї рослини, допомагає швидко ліквідувати проблему весняного авітамінозу. Але корисні властивості щавлю проявляються повною мірою лише в разі живого та свіжого його використання. На жаль, в улюблених усіма супах, пирогах і компотах рослина втрачає частину своїх лікувальних властивостей. Традиційно щавель як ліки від цинги використовували ще наші пращури. Зокрема, аби зняти запальний процес чи поповнити організм вітамінами, вони пили щавлевий настій протягом тижня. Крім…

Читати далі

Авокадо володіє великою кількістю властивостей, які позитивно впливають на організм. Зокрема, введення його в раціон харчування знижує ризик виникнення захворювань серця, судин, гіпертонії та крові. Дієтологи радять уживати цей продукт людям, які страждають від хронічних закрепів, катаракти, цукрового діабету та хвороб травного тракту, які супроводжуються високим рівнем кислотності. Авокадо також корисно вживати після операцій, інфекційних захворювань, під час важких фізичних навантажень, за недокрів’я, гіпертонії, атеросклерозу, болісних місячних. Манногептулоза, що міститься в цьому плоді, сприятливо впливає на стан нервової системи, знижуючи дратівливість, втому, сонливість, підвищуючи концентрацію та працездатність. Значний уміст вітамінів…

Читати далі

Так і приваблюють нас своїм помаранчевим кольором ці заморські фрукти. Очі розбігаються від розмаїття сортів і цін. Можна купити дуже солодкі мандарини або з легкою кислинкою. Вони є одними з найбільш популярних цитрусових фруктів. Це не лише дуже смачний, але й корисний продукт, що містить безліч якостей. За вмістом вітамінів, цінних кислот і мікроелементів мандарини можна віднести до групи рекордсменів. У мандарині містяться вітаміни С, А, D, групи В та низка мікроелементів – калій, натрій, магній, кальцій, залізо. Проте лікарі нагадують: цей цитрус протипоказаний людям, що страждають на виразкову хворобу…

Читати далі

Березневі дні хоча й подарували нам довгоочікуване сонце, але холодна погода вряди-годи ще тримає удар. Зрештою, й період гострих респіраторних захворювань, на жаль, триває. Щоб зміцнити власне здоров’я та ефективно протистояти недугам, дуже важливо збагачувати організм корисними для нього речовинами. Фрукти та овочі – вам у поміч! Виноград, яблука, груші, горобина, шипшина, глід, калина, журавлина, гарбузи, морква, буряки, волоські горіхи та багато чого іншого є не лише поживою для нашого організму, а й справжніми природними ліками. Тому так важливо, щоб усе це багатство саме цієї пори було на столі кожного…

Читати далі

Для профілактики гострих респіраторних захворювань корисно вживати ягоди. Горобина, калина, брусниця, обліпиха, шипшина, журавлина – справжня комора вітамінів. Наприклад, досить спожити 100 г свіжих ягід чи соку обліпихи, щоб організм отримав денну норму чи не всіх корисних речовин. Калина, малина та горобина теж нічим не поступаються обліписі. Чай з калиною чи сік з неї, доданий у гаряче питво, – чудово допомагають від застуди. Як і малина, вона має протизапальну дію та підвищує імунітет. Крім цього, калина й організм очистить, й серцево-судинну систему підтримає. Гадаємо, що ви заготували її восени на…

Читати далі

У кулінарії прянощі відіграють значну роль, тому на кухні сучасних людей можна знайти набір збанків і пакетиків із запашним вмістом. Як відомо, приправи впливають не лише на смак страви, а й на здоров’я людини, про що свідчать численні наукові дослідження. У чому полягає цінність спецій розповіла докторка фармацевтичних наук, доцентка кафедри фармакогнозії з медичною ботанікою ТНМУ Марія Шанайда. – Маріє Іванівно, без прянощів і спецій нам зараз уже не обійтися – майже всі страви з ними. На ваш погляд, у чому ж їх притягувальна сила? – Пряно-ароматичні рослини надають нам…

Читати далі

Переоцінити користь яблук для людини, по суті, неможливо: адже це справжня скарбниця потрібних для організму вітамінів і мікроелементів. Напевно, нашим далеким пращурам була відома цілюща дія цих фруктів, інакше б вони не стали називати їх молодильними. Дослідження ж сучасних учених підтвердили мудрість наших предків: у яблуках було виявлено величезну кількість антиоксидантів і вітамінів, зокрема А та Е, які прийнято вважати вітамінами краси та молодості. Тож людина, яка регулярно вживає яблука, може не боятися передчасної появи зморщок. Крім того, лікарі встановили, що в разі вживання щодня двох яблук, можна вберегтися від…

Читати далі

Хурма, корольок, шарон – всі ці три сорти – одного виду: хурма, що в перекладі з латини означає «їжа богів». Уже лише це має поліпшити настрій! Хоча насправді хурма багата на магній, якого особливо потребує наш організм за холодної й темної пори року, коли депресія та песимізм є її супутниками. Достатньо з’їсти одну-дві ягоди на день, щоб збадьоритися й наситити організм багатьма вітамінами та мікро- елементами. Їх же там зібрано якраз стільки, щоб отримати цілий «бойовий комплект» для боротьби з найрізноманітнішими недугами. Велика кількість води, білків, вуглеводів, золи, органічних кислот…

Читати далі

У світoвій флoрі рід Примула родини Первоцвіті є одним з найчисленніших та об’єднує понад 600 видів одно- і багаторічних рослин. Майже 300 видів зростають в Азії, Гімалаях і Китаї, в Європі – 33, Північній Америці – 22, декілька – в Африці, Південній Америці, Саудівській Аравії та один – на острові Ява. На території України зростає дев’ять видів роду Примула. Значне розповсюдження у ландшафтному дизайні в Україні набув культивований вид роду Примула (Primula L.) – примула дрібнозубчаста. Рослина не лише привертає увагу своєю красою, але й користю. Батьківщиною примули дрібнозубчастої є…

Читати далі

Терен застосовують лише у фітотерапії. В плодах терну містяться дубильні (1,7%) та ароматичні речовини, пектини (до 1%), яблучна кислота (3,3%), вітамін С (33 мг%), цукри (до 8,8%), глікозид пруназин, червоний пігмент і мінеральні солі. Квітки містять ефірну олію, ціаногенний глікозид, флавоновий глікозид кемпферин та його аглікон кемпферол, віск і мінеральні солі. У листі є дубильні речовини (до 3,4%), вітамін С (108-158 мг%), яблучна кислота, пектинові речовини і глікозид пруназин. Кора містить дубильні речовини (до 5%), а корені – флавоноїди. Для приготування лікарських препаратів використовують майже всі частини рослини, за винятком…

Читати далі